Dados da vaga Cozinheiro em RJ

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Restaurante localizado no Leblon contrata cozinheiro (a) para compor o seu quadro especializados em cozinha asiática quente e comida brasileira.
8. Requisitos para a vaga:
9. • Escolaridade: Ensino médio completo.
10. • Experiência: Mínimo de 2 a 3 anos em atividades similares em bares ou restaurantes.
11. Atividades a serem executadas:
12. • Coordenação e execução da limpeza da cozinha e seus equipamentos.
13. • Mise en Place
14. • Preparo de pratos
15. • Recebimento de mercadorias para a cozinha
16. • Manutenção da organização dos itens de cozinha
17. • Responsável pelo controle de qualidade e validade dos insumos, intermediários e pratos produzidos
18. • Coordenação e execução da produção diária de intermediários
19. • Responsável pela gestão diária, semanal e mensal de estoque da cozinha.
20. Horário de trabalho
21. • Esquema 6x1
22. • Horário tarde/noite
23. O que oferecemos:
24. • Remuneração mensal fixa de R$2.000 (fixo) e variável estimado de R$1.400 (média da comissão).
25. • Auxílio transporte.
26. • Refeição no local

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Formação desejada: Culinária, Curso extra-curricular / Profissionalizante